Proiectul Hotărîrii Guvernului cu privire aprobarea Regulamentului sanitar privind aromele alimentare şi anumite ingrediente alimentare cu proprietăţi aromatizante destinate utilizării în şi pe produsele alimentare și stabilirea măsurilor tranzitorii privind lista de arome și materii prime

Prezentul regulament are scopul de a stabili cerinţe privind aromele alimentare şi anumite ingrediente alimentare cu proprietăţi aromatizante destinate utilizării în şi pe produsele alimentare și stabilirea măsurilor tranzitorii privind lista de arome și materii prime în vederea asigurării funcţionării eficiente a pieţei interne, a unui nivel înalt de protecţia sănătăţii populaţiei şi a unui nivel înalt de protecţie a consumatorilor.

Regulamentul în cauză armonizează utilizarea aromele alimentare şi anumite ingrediente alimentare cu proprietăţi aromatizante destinate utilizării în şi pe produsele alimentare și stabilirea măsurilor tranzitorii privind lista de arome și materii prime, garantând astfel siguranţa şi calitatea acestora şi facilitând depozitarea şi utilizarea lor. Aceste aspecte nu au fost reglementate anterior la nivel de ţară.

În capitolul I este specificat obiectul, domeniul de aplicare şi sunt date noţiunile specifice utilizate în proiectul de act normativ. La capitolul dat sunt indicate şi substanţele și produsele la care prevederile prezentului Regulament nu se aplică.

Capitolul II prevede condițiile de utilizare a aromelor, a ingredientelor alimentare cu proprietăți aromatizante și a materiilor prime, precum și nivelurile maxime ale anumitor substanţe prezente în mod natural în arome şi/sau în ingredientele alimentare cu proprietăţi aromatizante din produsele alimentare compuse.

La capitolul III sunt stipulate cerințele referitor la Lista naţională de arome şi materii prime a căror utilizare este permisă în sau pe produsele alimentare.

Capitolul IV conţine dispoziţii privind etichetarea aromele alimentare şi anumite ingrediente alimentare cu proprietăţi aromatizante destinate utilizării în şi pe produsele alimentare.

Aprobarea proiectului va asigura un nivel ridicat de protecţie a consumatorilor şi le va facilita alegerea produselor plasate pe piaţă, inclusiv produselor importate, care trebuie să prezinte siguranţă şi să fie etichetate corespunzător, iar armonizarea cu legislaţia comunitară va soluţiona problema diferenţelor dintre dispoziţiile de drept intern privind aromele alimentare şi anumite ingrediente alimentare cu proprietăţi aromatizante destinate utilizării în şi pe produsele alimentare, care pot împiedica libera circulaţie a produselor alimentare şi pot crea condiţii de concurenţă neloială.

Pentru definitivarea proiectului, Ministerul Sănătății, Muncii și Protecției Sociale solicită expunerea de propuneri și comentarii pe marginea acestuia.